商品紹介（量販店）

肩

適度に脂肪があるので味が良い。ステーキ、焼肉、すき焼にむいています。

バラ

サシが入りやすい部位なので、焼肉で上カルビが取れる。トリミングしてカレーやシチュー、切材にも使えます。

ロース

サシが入りやすい部位なので、焼肉で上カルビが取れる。トリミングしてカレーやシチュー、切材にも使えます。

モモ

赤身の部位です。スライス物の他、ローストビーフに良い。薄切りで焼肉にも使えます。

カタロース

適度に脂肪があるので味が良い。ステーキ、焼肉、すき焼にむいています。

リブロース

サシが入りやすい部位なので、焼肉で上カルビが取れる。トリミングしてカレーやシチュー、切材にも使えます。

サーロイン

表面のスジを除去すれば、柔らかいので上質の焼肉がとれる。スライスしてしゃぶしゃぶ、すき焼にむいています。

ヒレ

適度に脂肪があるので味が良い。ステーキ、焼肉、すき焼にむいています。

バラ

サシが入りやすい部位なので、焼肉で上カルビが取れる。トリミングしてカレーやシチュー、切材にも使えます。

もも

表面のスジを除去すれば、柔らかいので上質の焼肉がとれる。スライスしてしゃぶしゃぶ、すき焼にむいています。

外もも

適度に脂肪があるので味が良い。ステーキ、焼肉、すき焼にむいています。